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[导读]：海鲜菇炒虾仁的做法菜谱为您推荐大图正宗的海鲜菇炒虾仁的家常做法，海鲜菇炒虾仁的做法步骤图解，更多家常海鲜菇炒虾仁怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
5分钟
难度
初级入门
主料
main
虾仁150克
海鲜菇1盒
彩椒适量
2人份
辅料
others
小葱1棵
蚝油1大勺
花生油少许
海鲜菇炒虾仁的做法
步骤
step
1
准备好食材。
步骤
step
2
海鲜菇去掉根部，一根根清洗干净，然后沥干水分待用。葱切丝，彩椒切丝待用。
步骤
step
3
炒锅下入花生油，烧热后下入虾仁，煎至虾仁变成红色，盛出待用。
步骤
step
4
不用换锅，煎过虾仁的锅刚好留有底油，下入葱末翻炒出香味。
步骤
step
5
再加入海鲜菇和彩椒翻炒。
步骤
step
6
大约30秒就会变软。
步骤
step
7
翻炒变软之后，加入一勺蚝油调味，再加入刚才煎好的虾仁。
步骤
step
8
翻炒均匀之后，这个菜就做好了。
海鲜菇炒虾仁的成品图
海鲜菇炒虾仁的烹饪技巧
技巧
tips
1、这是个快手菜，大火翻炒就可以。
2、蚝油很鲜美，和这个菜特别配，鲜上加鲜，好吃的不得了。
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