虾皮芹菜叶饼

发布时间：2021-10-12 12:50:44分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 家常味

时间 10分钟

难度 新手尝试

主料 main

芹菜叶70克 鸡蛋2枚 虾皮5克 面粉50克 1人份

辅料 others

盐半小勺

虾皮芹菜叶饼的做法

步骤 step

芹菜叶洗净，沥干水分，切碎加两枚鸡蛋搅匀，再加入面粉拌匀

步骤 step

加入洗净沥干水分的虾皮拌匀，加入半小勺盐拌匀，不沾平底锅刷层油

步骤 step

倒入面糊用铲子摊平，一面煎定型后翻面，两面煎黄即可

技巧 tips

我用的是淡干虾皮，基本无咸味，如果你用的虾皮比较咸，请酌情盐的量

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