蒜苗炒油条

发布时间：2021-10-12 01:42:42分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 家常味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

油条2根 蒜苗200克 胡萝卜1/3个 猪肉馅100克 姜1块 蒜1瓣 2人份

辅料 others

小葱1根 盐1小勺 糖1茶匙 酱油1/2小勺 胡椒粉少许

蒜苗炒油条的做法

步骤 step

准备所需材料。

步骤 step

肉沫加入小葱、姜、盐、糖、酱油、胡椒粉

步骤 step

然后拌匀。

步骤 step

油条切成小块，胡萝卜切片，蒜苗斜刀切长段。

步骤 step

锅内倒油，油热后下油条炒焦炒脆，再盛出备用。

步骤 step

用原来的锅下肉沫翻炒。

步骤 step

翻炒片刻后加入胡萝卜片。

步骤 step

至胡萝卜断生，放蒜苗。

步骤 step

再加入适量的盐调味。

步骤 step

最后将油条倒回锅内。

步骤 step

翻炒均匀即可出锅。

技巧 tips

油条一定要重新炒焦炒脆才好吃。

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