土豆烤羊肉

发布时间：2021-10-12 00:29:42分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味 其它口味

时间 30分钟

难度 新手尝试

主料 main

羊肉350克 小土豆5个 青椒2个 小番茄8个 3人份

辅料 others

食盐1.5勺 蛋清1个 料酒2勺 孜然粉2勺 孜然粒2勺 生抽2勺

土豆烤羊肉的做法

步骤 step

羊肉切成丁。

步骤 step

加生抽、一个蛋清、料酒、半勺盐、一勺孜然粉一勺孜然粒腌制15分钟。

步骤 step

土豆去皮。

步骤 step

切成小块。

步骤 step

青椒洗干净切成块。

步骤 step

把土豆和小番茄放到腌制好的羊肉里，放入一勺盐一勺孜然粉一勺孜然粒。搅拌均匀。

步骤 step

倒入空气炸锅。

步骤 step

200度烤20分钟。

步骤 step

取出炸篮，放入青椒。

步骤 step

200度继续烤15-18分钟。

步骤 step

好吃的烤羊肉就做好了。

技巧 tips

土豆不容易熟，青椒最容易熟，所以晚一点放。

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