丁香胡萝卜煲兔肉

材料：兔肉350克，胡萝卜200克，丁香2克

调料：精盐5克，胡椒粉3克

丁香胡萝卜煲兔肉的做法

1、兔肉洗净斩块汆水，胡萝卜去皮洗净切块备用。

2、净锅上火倒入水，调入精盐、丁香烧开，下入兔子肉、胡萝卜煲至熟，调入胡椒粉即可。

此汤功效：养心润肺

煲汤网特别提示：用高压锅煲兔肉的时候，时间不能太久，否则肉质不筋道。

兔肉的功效与作用

兔浑身是宝。兔肉细腻可口，营养丰富，是一种优秀的肉类食品。兔肉有蛋白质多、脂肪少、胆固醇低三大特点。兔肉不仅肉质好，而且属于全质蛋白...[更多]

煲汤网小提示

梨和丁香能一起吃吗: 梨若与丁香搭配食用，能给人体提供丰富的营养成分，主治呕吐，噎嗝反胃。

枇杷和丁香能一起吃吗: 《本草纲目》中记载：“枇杷叶，治肺胃之病，大都取其下气之功耳。气下则火降痰顺，而逆者不逆，呕者不呕，渴者不渴，咳者不咳矣。”若与丁香、人参、姜片等搭配食用，可治反胃呕逆。