此款汤水具有宁心安神、益气养血、健脾和胃之功效；特别适宜经常心慌心跳、眩晕、失眠多梦、盗汗乏力者饮用。

参麦黑枣乌鸡汤

材料：乌鸡500克，麦冬、西洋参、黑枣各20克，生姜2片，食盐适量。

参麦黑枣乌鸡汤的做法

1、乌鸡去毛及内脏，用清水浸洗干净，斩件，飞水。

2、西洋参洗净，切成片：黑枣去核，洗净：麦冬洗净：生姜切片。

3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。

煲汤网特别提示：黑枣能补益脾胃、滋养阴血、养心安神，煲汤时将核去掉，目的是为了减少燥性。

香菜根怎么健脾胃

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煲汤网小提示

乌鸡和粳米能一起吃吗: 乌鸡与粳米搭配食用，有养阴、退热、补中的功效。适用于阴虚瘦弱、骨蒸潮热、消渴烦热、赤白带下、遗精白浊以及老人五脏气坠、耳聋等症。 

乌鸡和桃仁能一起吃吗: 乌鸡配合桃仁，能大大提升其补锌功效。适合妇女怀孕期问缺锌时食用，能为孕妇提供有用的营养成分。