此款汤水具有补血养肝、养心安神之功效：特别适宜肝血不足引起的头晕、心悸、视物不清者饮用。

桂圆杞子瘦肉汤

材料：猪瘦肉500克，桂圆肉50克，枸杞子30克，食盐适量。

桂圆杞子瘦肉汤的做法

1、瘦肉洗净，切成厚片，飞水。

2、桂圆肉、枸杞子浸泡30分钟，洗净。

3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。

煲汤网特别提示：如想节约煲制时间，可以将桂圆肉、枸杞子提前半天浸泡，洗净后与猪瘦肉一同剁烂再煮汤，这样方便快捷，既节省时间，而功效不减。

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