雪梨竹蔗煲猪胰

材料：雪梨、竹蔗各30克，粉葛50克，猪胰80克

调味料：盐3克，味精适量

雪梨竹蔗煲猪胰的做法

1．雪梨洗净切块，去核；竹蔗洗净斩段，劈成小块；粉葛去皮洗净，切块；猪胰洗净。

2．锅内注清水烧开，放入猪胰汆出血水，捞出切成小块。

3．将砂煲内注入清水，烧开后加入所有食材，大火烧沸后改小火煲煮2小时，调入盐、味精即可。

此汤功效：养心润肺

适合人群：女性。

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