冬瓜西芹炖瘦肉的做法
[导读]: 冬瓜西芹炖瘦肉发布时间:2014-07-01 11:25:42 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 冬瓜西芹炖瘦肉材料:冬瓜200克,西芹100克,瘦肉75克,鲜香菇1朵,盐适量,鸡精
冬瓜西芹炖瘦肉
材料:冬瓜200克,西芹100克,瘦肉75克,鲜香菇1朵,盐适量,鸡精适量。
冬瓜西芹炖瘦肉的做法
1.将冬瓜连皮洗净,切成小块。
2.将西芹洗净,切成小块。
3.将鲜香菇用清水洗净。
4.将冬瓜块、西芹块、切好的瘦肉、鲜香菇放在碗里,加入适量水和盐。
5.将碗放入锅中,用大火炖35分钟,起锅时加入适量鸡精调味即可。
特别提示:冬瓜中的膳食纤维含量高达0.7%,其丙醇二酸能控制体内糖类转化为脂肪,有很好的减肥作用。
冬瓜的营养价值
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