南杏萝卜炖猪肺

材料：猪肺250克、上汤适量、南杏4克，萝卜100克，花菇50克

调料：生姜2片，盐10克，味精5克

南杏萝卜炖猪肺的做法

1、猪肺反复冲洗干净，切成大块；南杏、花菇浸透洗净；萝卜洗净，带皮切成中块。

2、将以上用料连同上汤倒进炖盅，盖上盅盖，隔水炖之，先用大火炖30分钟，再用中火炖50分钟，后用小火炖1小时即可。

3、炖好后，调味即可。

胡萝卜的保健功效

胡萝卜不仅是膳食佳品，还是极有价值的保健食物。数九寒天，民间流传着这样的谚语：每逢交了九，医生抄着手，多吃红萝卜，病人哪里有?根据中医...[更多]

煲汤网小提示

萝卜和豆腐萝卜能一起吃吗: 有助于人体豆腐的营养

萝卜和羊肉能一起吃吗: 常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效