西红柿牛肉炖白菜

材料：牛肉200克，西红柿150克，白菜150克

调料：盐10克，料酒5毫升

西红柿牛肉炖白菜的做法

1、将牛肉洗净，切成块；西红柿洗净，切成块；白菜洗净，切成块。

2、牛肉下锅，加水盖过肉，炖开，撇去浮沫，加料酒。

3、炖至八九成烂时，将西红柿、白菜放入一起炖，最后加盐调味，再炖一下即成。

此汤功效：补脾健胃

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