乳鸽炖洋葱

材料：乳鸽500克，洋葱250克

调料：姜5克，盐适量，白糖5克，胡椒粉适量，味精适量，酱油10毫升

乳鸽炖洋葱的做法

1、将乳鸽洗净斩成小块，洋葱洗净切成角状，姜去皮切片。

2、锅中加油烧热，下入洋葱片、姜片爆炒至出味。

3、再下入乳鸽，加入高汤用文火炖20分钟，放白糖、盐、胡椒粉、味精、酱油等调料煮至入味后出锅即可。

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