银杏炖鹧鸪

材料：银杏10克，鹧鸪1只

调料：生姜10克，盐5克，味精3克，鸡精5克，胡椒粉3克

银杏炖鹧鸪的做法

1、鹧鸪洗净斩小块，生姜切片。

2、净锅上火，加水烧沸，把鹧鸪下入沸水中汆烫。

3、锅中加油烧热，下入姜片爆香，加入适量清水，放入鹧鸪、银杏煲30分钟，加入盐、味精、鸡精、胡椒粉即可。

此汤功效：延缓衰老

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