田七炖鸡的做法
[导读]:田七炖鸡原料:母鸡肉1300g,田七15g,姜块20g,葱段30g,精盐10g田七炖鸡的做法1、将田七烘干成末。2、将鸡肉、姜、葱洗净。3、将锅置于火上,加水,放入鸡肉,烧开后撇去浮沫。4、
田七具有祛瘀止血、消肿止痛的作用
田七炖鸡
原料:母鸡肉1300g,田七15g,姜块20g,葱段30g,精盐10g
田七炖鸡的做法
1、将田七烘干成末。
2、将鸡肉、姜、葱洗净。
3、将锅置于火上,加水,放入鸡肉,烧开后撇去浮沫。
4、然后加入葱、姜、绍酒,移至小火上煨熟。
5、最后加入田七粉、精盐、味精,调匀即可。
母鸡的营养价值
老母鸡的补益之功效更高,许多久病、瘦弱之人用来补身,尤其是畏寒风重,虚不受补者,老母鸡不但能补气补血,还可祛风,故比鸡项(指未生过鸡蛋的雌鸡)优胜得多。按照一般人的习惯,多喜欢吃鲜嫩的鸡项,不爱吃肉粗骨...[更多]
煲汤网小提示
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