芹菜粥

原料：连根芹菜120克，粳米150克，调味品适量。

芹菜粥的做法

芹菜连根一同洗净切成小段待用，粳米淘净同芹菜加水适量煮粥，好后加调味品、盐、味精适量服用。

功效：清肝热，祛风利湿。

适用：热重于湿型急性肝炎。

营养成分：芹菜100克含蛋白质2克，糖类2克和钙、磷、铁及维生素等。

特别提示：芹菜有水芹和旱芹，入药以旱芹为主。脾胃虚弱者不宜多食。

芹菜的营养

芹菜分布广，易栽培。芹菜有水芹、香芹、旱芹3种，因具独特的香味，加之质地脆嫩，不论炒吃、凉拌均受人们喜爱。在多种蔬菜中，确是物美价廉。...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和粳米能一起吃吗: 黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。

茶和粳米能一起吃吗: 茶水加入到粳米中同煮成粥，具有较丰富的营养，且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。