红枣粥

原料：红枣10～15个，糯米或粳米50～75克。

红枣粥的做法

1．选取色红、肉厚、饱满、核小、味甜的上好红枣，洗净。

2．将红枣与糯米或粳米一同放入小锅内，以小沙锅为佳，加入适量清水，同煮为稀薄粥。

功效：红枣粥香甜、黏糯、可口，具有补气养血、健脾养胃的作用。

特别提示：常人于春季经常服食，可使人精力充沛、食欲增加、大便通畅。气血不足、营养不良、血小板减少、慢性贫血、过敏性紫癜和血小板减少性紫癜之人，以及病后体质虚弱者，宜在春季经常服食。慢性肝炎患者，一年四季均可食用，颇多裨益。

米酒最补气

都说喝酒伤胃，可米酒却能养胃。糯米米酒的酒精含量一般低于10度，可以刺激消化液的分泌，刺激食欲。此外，糯米还具有养胃、益气、助消化的功...[更多]

煲汤网小提示

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红枣和牛奶能一起吃吗: 红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效