豆腐不含胆固醇，为高血压、高脂血、高胆固醇血症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。

豆腐菠菜玉米粥

材料：玉米粉90克，菠菜10克，豆腐30克

调味料：盐2克，味精1克，香油5克

豆腐菠菜玉米粥的做法

1、菠菜洗净；豆腐洗净，切块。

2、锅置火上，注水烧沸后，放入玉米粉，用筷子搅匀。

3、再放入菠菜、豆腐煮至粥成，调入盐、味精，滴入香油即可食用。

适合人群：男性

养生功效：降压降糖

煲粥小贴士：熬煮玉米粉时要不停搅拌，以免溢锅。

怎样鉴别奶油的质量

奶油是从牛奶中分离出的稀奶油,经杀菌、成熟、搅拌、压炼而成的脂肪制品,其质量鉴别方法如下:1、风味。风味芳香为上等品;味道一般,香味差为一...[更多]

煲汤网小提示

菠菜和银耳能一起吃吗: 银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

菠菜和碱性食物能一起吃吗: 菠菜中含有较多的草酸，在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分，但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时，应尽可能地多吃一些碱性食物，如海带、水果等，防止结石的形成。