冰糖炖海参

原料：水发海参50克，冰糖、清水各适量。

冰糖炖海参的做法

将海参洗净切条，放入加适量清水的炖盅内，隔水大火炖至海参熟烂，加入适量冰糖，再炖片刻即可。

功效：海参补肾益精，养血润燥；冰糖补中益气，和中润肺。

应用：适宜老年高血压属肝肾亏虚，气血不足者服用。

海参的营养

除沿海一带外，人们平时吃的海参是干制品，需泡发后食用，海参营养丰富，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘等。海参是日常膳食的常见海产品，海...[更多]

煲汤网小提示

银耳和冰糖能一起吃吗: 用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。

西瓜和冰糖能一起吃吗: 西瓜皮又叫“西瓜翠衣”，有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用，对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜