孕初期时感冒过一次，舅妈特地泡发了半斤海参，说炖瘦肉汤喝，可以提高免疫力，说来也奇怪，后来一直都没再感冒过了。

但单纯的海参炖瘦肉汤不是很好喝哈，喝了一阵子，便搭配其它食材，再加一些红枣枸杞，这么一来，味道好喝多了！

海参花胶乌鸡汤

材料:海参1条，花胶2片，乌鸡1/3只，红枣，枸杞，淮山，姜片。

海参花胶乌鸡汤的做法

1．海参提前泡发好(这个我不懂，舅妈提前泡好拿给我的，放在冷冻，每次用提前取出解冻就可以了)

2．花胶泡发好。

3．乌鸡剁小块淖去血水。

4．洗净红枣，枸杞，淮山。

5．生姜去皮切片。

6．全部材料一起放入炖锅内，小火炖4小时。

海参的营养

除沿海一带外，人们平时吃的海参是干制品，需泡发后食用，海参营养丰富，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘等。海参是日常膳食的常见海产品，海...[更多]

煲汤网小提示

芦笋和海参能一起吃吗: 芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。

乌鸡和粳米能一起吃吗: 乌鸡与粳米搭配食用，有养阴、退热、补中的功效。适用于阴虚瘦弱、骨蒸潮热、消渴烦热、赤白带下、遗精白浊以及老人五脏气坠、耳聋等症。