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[导读]：肉末南瓜酱软饭的做法菜谱为您推荐大图正宗的肉末南瓜酱软饭的家常做法，肉末南瓜酱软饭的做法步骤图解，更多家常肉末南瓜酱软饭怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
南瓜80克
西兰花15克
胡萝卜30克
猪肉50克
大米206克
2人份
辅料
others
植物油少许
肉末南瓜酱软饭的做法
步骤
step
1
大米用清水稍微淘洗一下，倒入电饭锅中
步骤
step
2
加入等量的清水（一罐大米配一罐清水），通电开始煮饭
步骤
step
3
待米饭煮好后，准备其他所需的食材
步骤
step
4
南瓜去皮洗净，切成大小均匀的小块
步骤
step
5
锅中放入适量水烧开，放入西兰花焯一下
步骤
step
6
焯过水的西兰花捞出放入凉水中镇一下，可保持颜色翠绿
步骤
step
7
然后把西兰花控水，切碎备用
步骤
step
8
胡萝卜去皮洗净，切成细碎的颗粒
步骤
step
9
猪肉洗净，切成小丁
步骤
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10
炒锅放入少许植物油烧热
步骤
step
11
倒入南瓜，慢慢翻炒出香味
步骤
step
12
锅中加入适量清水，把南瓜煮软
步骤
step
13
待南瓜煮软后，用锅铲将南瓜压碎
步骤
step
14
倒入胡萝卜碎
步骤
step
15
倒入猪肉
步骤
step
16
继续翻炒熬煮，直至将胡萝卜煮软，猪肉煮熟，然后加入西兰花翻炒一下
步骤
step
17
待南瓜酱汁变得浓稠时，加入1碗提前煮好的米饭
步骤
step
18
慢慢用筷子打散，拌匀，即可出锅
步骤
step
19
香喷喷的黄金南瓜饭，就做好啦~
步骤
step
20
成品图
步骤
step
21
成品图
步骤
step
22
成品图
肉末南瓜酱软饭的成品图
肉末南瓜酱软饭的烹饪技巧
技巧
tips
1、除了猪肉，还可以添加一些虾皮碎，增添风味；
2、对于小月龄的宝宝，可以将不好嚼的食材切得细碎一点，方便宝宝咀嚼。
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