川贝雪梨银耳羹

材料：雪梨1个、川贝6克、冰糖适量、银耳2克（干）。

川贝雪梨银耳羹的做法

1．银耳放碗中，放入沸水发15分钟。

2．银耳洗净，掰成小块；将雪梨洗净，切片；川贝洗净。

3．锅内放清水烧沸，加雪梨、银耳、川贝和冰糖炖20分钟至水黏稠。

4．滤去渣服用，如夏天饮用冰镇更佳。

适用人群：一般人群均可食用。尤其适用于慢性气管炎、支气管扩张、咳喘。咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，饮酒后或宿醉末醒者尤其适合。

用法宜忌：饮服，每日2次。最好是早饭前和晚上临睡前服用。慢性肠炎、脾胃虚寒、糖尿病患者忌食。

银耳的作用

银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分，不仅营养价值高，而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养，每100克银耳...[更多]

煲汤网小提示

银耳和川贝能一起吃吗: 雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。

银耳和雪梨能一起吃吗: 雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。