罗汉雪梨汤

适用人群：一般人群均可食用。尤其适用于急慢性咽炎有阴虚内热之症的咽痛、咽干、音哑、咽喉部异物感、咳痰不爽等患者。也适用于肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化等患者。

用法宜忌：代茶频服，每日1剂。慢性肠炎，脾胃虚寒，糖尿病患者忌食。同时忌食生冷辛辣油腻的食物。

材料：罗汉果1个、雪梨1个、冰糖适量、淀粉少许。

罗汉雪梨汤的做法

1．将雪梨去皮、核，切块，放在碗中备用。

2．罗汉果洗净，与切好的雪梨共放锅中，加水、冰糖，武火烧沸后，转文火水煎半小时。

3．淀粉放在碗中加适量水调成水淀粉，将水淀粉缓缓倒入汤内边倒边用大勺搅拌，煮至黏稠即可。

特别提示：本品种罗汉清热润肺、止咳、利咽，用于肺火燥咳、咽痛失音的辅助治疗。

罗汉果的功效与作用及食

罗汉果营养丰富，含罗汉果甙，比蔗糖甜300倍；另含果糖、氨基酸、蛋白质、脂类等。罗汉果含丰富的维生素C，其果仁含油量高达40%，而且其中主要是油酸和亚油酸，约占70%。鲜果还含有丰富的维生素丙。每100克含可食部100%，水分17 3克，能量707千焦，蛋白质13 4克...[更多]

煲汤网小提示

银耳和雪梨能一起吃吗: 雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。

雪梨和蜂蜜能一起吃吗: 缓解咳嗽。