毛豆中含有人体必需的亚油酸和亚麻酸，可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇的含量。

盐水毛豆瘦肉煲

材料：鲜毛豆300克，猪瘦肉75克

调味料：盐6克，味精2克，葱、姜片各4克，八角2个

盐水毛豆瘦肉煲的做法

1、将鲜毛豆取肉洗净，猪瘦肉洗净切块备用。

2、净锅上火倒入水，调入盐、味精、葱、姜片、八角烧开，下入猪肉、鲜毛豆煲至熟即可。

适合人群：老年人

养生功效：降脂降糖

美食小贴士：加入莲藕会让此汤更美味。

老年人和儿童能长期饮用

中国消费者协会发布消费提示说:专家指出,人体大多适宜喝弱碱性的水,老年人、少年儿童及婴幼儿尤其不宜将纯净水作为日常饮用水大量、长期饮用。...[更多]

煲汤网小提示

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