海底椰太子参瘦肉汤

材料：水发海底椰60克，猪瘦肉120克，太子参片5克，枸杞少许

调味料：高汤适量，盐3克，姜片4克

海底椰太子参瘦肉汤的做法

1、将水发海底椰洗净，切片；猪瘦肉洗净，切片；太子参片洗净，备用。

2、净锅上火倒入高汤，放入姜片，下入水发海底椰、肉片、太子参片、枸杞烧开，打去浮沫，小火煲至熟，加盐调味即可。

营养功效：调节内分泌

海底椰有滋阴润肺、除燥清热等作用；太子参性平、偏微寒，能益气、养阴生津，适用于脾肺亏虚、气阴不足症。此汤适合内分泌失调女性食用。

为什么要常吃适量的鱼、

素食者易造成优质蛋白质缺乏。人类所需要的蛋白质，从食物来源主要有两种：、一是完全蛋白质，含包括必需氨基酸在内的所有氨基酸，动物性蛋白质如奶类、精肉、禽蛋和鱼虾内的蛋白均属此类。另一种是不完全蛋白质，所含氨基酸数量不足，而且缺乏某些必需氨基酸，植物性蛋...[更多]

煲汤网小提示

海参和瘦肉不能一起吃吗: 具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等，功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润，功能润肠胃、生津液、丰肌肉。 

菠菜和瘦肉不能一起吃吗: 菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。