木须肝片汤的做法
[导读]: 木须肝片汤材料:羊肝200克,水发木耳100克,水发黄花50克,熟地黄、枸杞子各10克,白芍8克,当归、炒酸枣仁各6克,高汤、料酒、酱油、盐各适量。木须肝片汤的做法1、将几味中药洗
木须肝片汤
材料:羊肝200克,水发木耳100克,水发黄花50克,熟地黄、枸杞子各10克,白芍8克,当归、炒酸枣仁各6克,高汤、料酒、酱油、盐各适量。
木须肝片汤的做法
1、将几味中药洗净放入砂锅煎熬成汁,去沉淀澄清;羊肝洗净,切薄片,放入碗中,用料酒、酱油抓匀;黄花洗净,切两段;木耳洗净,切块备用。
2、砂锅内倒入高汤、药汁,放黄花、木耳,大火烧开煮5分钟,将羊肝片下锅,开锅后撇去浮沫,放盐即可。
黑木耳的营养
黑木耳,又名木耳,整个外形颇似人耳,又因其颜色较深而得名黑木耳。黑木耳的食法有炒、拌、做汤、制馅及做各种荤素菜肴的配料。黑木耳营养丰...[更多]
煲汤网小提示
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