生姜鲫鱼汤

原料：生姜30克，陈皮10克，胡椒5克，鲫鱼1条约（300～500克），盐适量。

生姜鲫鱼汤的做法

1、鲫鱼去鳞、内脏，洗净。

2、将生姜、陈皮、胡椒用纱布包起扎口放入鱼腹中。

3、然后加适量水微火炖熟。

4、再加适量食盐调好味即可。

5、喝汤，吃鱼肉。

功效：和胃降逆，理气止痛，可辅助治疗胃脘痛。

生姜的功能

传统健身观点认为生姜，味辛，微温，含辛辣和芳香气味的挥发油。油中主要成分为姜醇、姜油萜、姜烯、姜酚、龙脑、枸橼醛等。姜中的黄色油状液...[更多]

煲汤网小提示

玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃吗: 滋阴养气、清热凉血的功效

鲫鱼和黑木耳能一起吃吗: 很适合减肥、年老体弱者食用，且润肤养颜