红枣能益气补血、健脾和胃、缓阴血、悦颜色。 能醒脾开胃、润肺利水。 为补益的食材,有补血养血的功效。 含卵磷脂较多,具有强烈的抑制血小板凝聚的作用。 有温补脾胃、益气养血的功效。

黑豆板栗红枣汤

材料：黑豆80克，板栗100克，红枣4枚。

调料：冰糖少许。

黑豆板栗红枣汤的做法

1、黑豆洗净，用清水浸泡3～4小时；

2、板栗洗净，去壳，取板栗肉；

3、红枣洗净，去核。

4、汤锅置火上，放入黑豆、板栗肉和红枣，加适量清水大火烧开；

5、然后转小火煮30分钟，加冰糖煮至化开即可。

该汤功效：补肾固齿

本品具有补肾固齿的功效，经常适量饮用可防治牙周病。

红枣搭配指南

1:桂圆和红枣桂圆具有养血安神的功效，红枣也是补血养血类的食物，若桂圆与红枣搭配食用，可为人体提供丰富的营养成分。对闭经有一定疗效。

2:红枣和桂圆二者均可促进气血化生，使面色红润、肌肉丰满，故适宜同食

3:荔枝和红枣荔枝具有散滞气、消腹胀、养肝、解毒、止泻等功效。荔枝与红枣搭配食用，主治脾虚腹泻。凡是内有实热或内火太甚者，不宜食用。

4:牛奶和红枣牛奶与红枣做成粥，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌及多种维生素，能补血、开胃健脾。

红枣是养生佳品吗

中老年人常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦、养肝防癌。红枣是一种营养佳品，有百果之王之美誉， ...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和红枣能一起吃吗: 黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃吗: 红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效