羊排汤

材料：羊排800克，花椒、八角、姜片、葱末、盐各适量。

羊排汤的做法

1、将羊排洗净，切块放入锅内，注入大量清水，用大火烧沸，再转中火炖10分钟。

2、放入花椒、八角、姜片，转小火炖1个小时；将羊排捞进大碗里，羊排汤继续用大火煮。

3、将葱末和盐放入羊排汤内，烧煮片刻，将汤汁浇在羊排上即可。

煲汤网小提示

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