电饭锅炖鸡汤

材料：鸡肉100克，猪瘦肉50克，红枣3颗，水发香菇5朵，姜片3克。

调料：盐2克，鸡粉2克。

电饭锅炖鸡汤的做法

1、材料洗净；取电饭锅，通电后倒入鸡肉、猪瘦肉、红枣、香菇、姜片。

2、加水至没过食材，搅匀。

3、按下“功能”键，调至“靓汤”状态，煮2小时。

4、按下“取消”键，打开盖，加入盐、鸡粉，搅匀调味。

5、断电后将煮好的汤装碗即可。

鸡肉和猪肉都是味美且营养价值较高的肉类，含有丰富蛋白质，能补中益气、强健体格，适用于冬季补虚。

鸡肉的营养价值

从营养学的角度看，鸡肉富含蛋白质(每100克中约含蛋白质23 3克)，很少含脂肪(每100克中仅有脂肪1 2克)，而且其脂肪多为不饱和脂肪酸，是老年人...[更多]

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