冬瓜蜜枣花生汤

材料：冬瓜500克，蜜枣5颗，生花生仁150克，桂圆肉、薏米50克。

冬瓜蜜枣花生汤的做法

1、先将所有材料洗净，桂圆肉泡水浸软。

2、冬瓜不必去皮，切成大块状；薏米洗净，泡水2小时备用。

3、在锅中放入八分满的水，待水煮沸后，再放入所有材料，用大火炖煮约20分钟后，再转为小火，继续煮约2小时30分钟即可。

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