金钩豆腐煲的做法
[导读]: 金钩豆腐煲发布时间:2015-03-23 09:01:07 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 金钩豆腐煲材料:黄豆芽200克,豆腐100克调味料:素油、盐、味精、酱油、葱、姜、八角、
金钩豆腐煲
材料:黄豆芽200克,豆腐100克
调味料:素油、盐、味精、酱油、葱、姜、八角、香菜各适量
金钩豆腐煲的做法
1.将黄豆芽洗净,豆腐切成小长条备用。
2.炒锅置火上,倒入色拉油烧热,葱、姜、八角炝香,烹入酱油,放入黄豆芽煸炒片刻,倒入水,放入豆腐,调入盐、味精,小火煲10分钟,撒入香菜即可。
豆腐的吃法
豆腐含有丰富的蛋白质和钙,容易消化,价廉物美。但是豆腐的缺点是,它所含的大豆蛋白缺乏一种必要的氨基酸-蛋氨酸,如果单独食用,则蛋白质利...[更多]
煲汤网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会
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