羊肉粉皮山药煲的做法
[导读]: 羊肉粉皮山药煲发布时间:2015-04-17 18:03:01 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 羊肉粉皮山药煲材料:羊肉200克,山药100克,粉皮30克调味料:花生油、盐、味精、
羊肉粉皮山药煲
材料:羊肉200克,山药100克,粉皮30克
调味料:花生油、盐、味精、胡椒粉、醋、香菜、葱各适量
羊肉粉皮山药煲的做法
1.将羊肉洗净,切片;山药去皮,洗净,切成片:粉皮泡软,撕成小块备用。
2.炒锅置火上,倒入花生油烧热,葱爆香,放入羊肉煸炒至熟,放入山药翻炒片刻,倒入水,放入粉皮,调入盐、味精、胡椒粉、醋,小火煲3分钟,撒入香菜即可。
羊肉的营养价值及功效与
羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B,、维生素B,、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]
煲汤网小提示
鹿肉和山药能一起吃吗: 鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃吗: 营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。
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