菌菇煲双花

材料：多种菌菇150克，菜花78克，西蓝花60克，火腿粒适量

调味料：盐、高汤各适量

菌菇煲双花的做法

1．将多种菌菇用清水浸泡，去盐分，洗净；菜花、西蓝花洗净，均掰成小块备用。

2．炒锅置火上，倒入高汤，调入盐，放入茵菇、菜花、西蓝花煲熟，撒入火腿粒即可。

菜花的营养

菜花营养丰富。根据化学分析，它含有蛋白质、脂肪、糖、更多的维生素A、B和C以及丰富的矿物质如钙、磷和铁。近年来，通过研究、分析和实验，科...[更多]

煲汤网小提示

西红柿和菜花能一起吃吗: 菜花含有维生素A、B1、B2、C和E、K、U等特殊成分，能清血健身，增强抗毒能力，预防疾病。可治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓及预防牙周病。西红柿可健胃消食，对高血压、高血脂患者尤为适宜。两者搭配．其营养成分更高

菜花和玉米能一起吃吗: 菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。