油豆腐青菜螃蟹汤

食材：螃蟹（已清洗）、油豆腐、青菜（已清洗切开）

调料：盐

油豆腐青菜螃蟹汤的做法

1、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。

2、烧锅倒油烧热，下入油豆腐和切好的青菜翻炒翻炒。

3、接着，合入收拾好的螃蟹翻炒一下。

4、然后，加入一些清水煮开至熟。

5、最后，加适量的盐调味翻匀，即成。

螃蟹的作用

螃蟹，肉味鲜美，营养丰富。每100克海蟹肉中约含有蛋白质14克、脂肪2 6克、钙141毫克、磷191毫克、铁0 8毫克、胡萝卜素(维生素A原)138微克(河...[更多]

煲汤网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会