乌龟茯苓汤的做法
[导读]: 乌龟茯苓汤发布时间:2016-02-09 10:01:33 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 乌龟茯苓汤材料:乌龟500克,土茯苓150克,芡实、桂圆肉各60克,枸杞30克调料:精盐
乌龟茯苓汤
材料:乌龟500克,土茯苓150克,芡实、桂圆肉各60克,枸杞30克
调料:精盐5克,味精3克
乌龟茯苓汤的做法
1、将乌龟放入盆中,淋热水使其排尿,用开水烫死后洗净,切开,去内脏、头、爪;土茯苓、枸杞、桂圆肉洗净;芡实用清水稍浸泡,洗净。
2、把乌龟(连龟甲)、土茯苓、芡实、枸杞、桂圆肉一起放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,转小火煮3小时以上,加精盐、味精调味即可。
营养功效:滋阴清热,健脾益肾。
茯苓的功效与作用有哪些
苓利谈而能渗,甘而能补,能泻能补。茯苓利水湿,可以治小便不利,又可以化痰止咳,同时又能健脾胃,有宁心安神之功。茯苓药性平和,不伤正气,所以既能扶正,又能祛邪...[更多]
煲汤网小提示
狗肉和茯苓能一起吃吗: 狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。
茯苓和芦笋不能一起吃吗: 酸性食物可能削弱茯苓有效成分的药效,故茯苓配药时应忌食酸性食物。
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