爱做菜的人，比较喜欢做的一道菜，要属酸辣汤了，主要是其做法简单，但是具备了酸、辣、鲜、香等特点，让人在食欲差的时候能够很好的食用它，达到开胃、助消化、去油腻等作用。那么，您知道家常酸辣汤的做法是怎样的吗？下面一起来看看。

酸辣汤

主料：白萝卜150克，海带、黑木耳、玉兰片、猪瘦肉各50克。

辅料：料酒、生姜、酱油、香油、胡椒粉、白醋、盐、淀粉各适量。

酸辣汤的做法

1.白萝卜切丝。

2.海带、黑木耳、玉兰片泡发切丝。

3.猪肉切丝加盐、料酒、淀粉、水拌匀。

4.热锅放油，爆香生姜丝，倒肉丝炒熟，再加其他各丝煸炒。

5.加清水煮沸，加酱油、白醋、盐、胡椒粉调味，淋上香油即可。