萝卜牛肉汤的做法
[导读]: 萝卜牛肉汤发布时间:2012-01-01 23:11:23 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 萝卜牛肉汤原料:牛肉500克,白萝卜500克,色拉油25克,料酒10克,精盐5克,葱末3
萝卜牛肉汤
原料:牛肉500克,白萝卜500克,色拉油25克,料酒10克,精盐5克,葱末3克,姜片3克。
萝卜牛肉汤的做法
1.牛肉洗净,切成丝;白萝卜洗净,切成块。
2.油锅烧热,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,炒出香味,盛起。
3.沙锅中加1000克热水,放入葱末、姜片烧沸,放入牛肉煮20分钟,转为小火,炖至牛肉熟烂,放入精盐、萝卜炖至入味,即可。
特点:味道鲜美,营养丰富。
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