(4)酸辣汤
[导读]: 酸酸辣辣的非常开胃的酸辣汤,酸、辣、咸、鲜、香,经久不衰,在没有太大食欲的时候常常会想念酸辣汤的美味。酸辣汤材料:香菇,木耳,火腿肠,豆腐,鸡蛋。调料:盐,生抽,
酸酸辣辣的非常开胃的酸辣汤,酸、辣、咸、鲜、香,经久不衰,
在没有太大食欲的时候常常会想念酸辣汤的美味。
酸辣汤
材料:香菇,木耳,火腿肠,豆腐,鸡蛋。
调料:盐,生抽,老抽,料酒,陈醋,胡椒粉,葱花,植物油,淀粉。
酸辣汤的做法
1、火腿肠、香菇、木耳、豆腐切成丝,鸡蛋打散备用。
2、炒锅烧热加入植物油,加入木耳和香菇丝煸炒。
3、加入清水,料酒、生抽、老抽,盐。
4、煮2分钟左右加入豆腐和火腿肠。
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