红烧油豆腐嵌肉
[导读]:红烧油豆腐嵌肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的红烧油豆腐嵌肉的家常做法,红烧油豆腐嵌肉的做法步骤图解,更多家常红烧油豆腐嵌肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烧
口味
家常味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
五花肉200克
油豆腐嵌肉4个
4人份
辅料
others
生姜适量
大蒜适量
红烧油豆腐嵌肉的做法
步骤
step
1
热锅冷油,爆香生姜大蒜
步骤
step
2
倒入五花肉翻炒
步骤
step
3
待五花肉表面变色以后加入生抽、老抽、糖调色
步骤
step
4
再倒入水,大火烧开
步骤
step
5
开锅后放入油豆腐嵌肉,小火慢炖
步骤
step
6
炖到肉熟透,加入盐调味即可
步骤
step
7
然后就是开吃了
红烧油豆腐嵌肉的成品图
红烧油豆腐嵌肉的烹饪技巧
技巧
tips
1、油豆腐嵌肉的做法,可以参看我前面的菜谱;
2、油豆腐吸收了肉汁以后口味非常好的;
3、油豆腐嵌肉相对来说比较容易熟,如果喜欢红烧肉酥烂一点的,可以先炖烂,再加入油豆腐嵌肉。
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