红枣小排莲藕汤

材料：排骨200克，莲藕100克，红枣适量，葱适量，姜适量，盐适量。

红枣小排莲藕汤的做法

1．将排骨洗净，剁成小块。

2．将莲藕去皮，切成小块；红枣洗净。

3．将葱切成段；姜切成片。

4．锅中加入适量水，放入排骨块烧沸，捞出冲洗干净。

5．将排骨块放入汤锅中，加入莲藕块、姜片、葱段，用大火烧开，转至小火，放入红枣炖至熟烂，撒入盐调味即可。

特别提示：红枣被誉为“天然维生素丸”，可以补血养颜；莲藕则有安神养心、润肠补脾的功效。

莲藕的功效与作用

藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐、胆固醇及三酰甘油结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳、食欲缺乏者恢复健康...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和红枣能一起吃吗: 黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃吗: 红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效