鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质

夏枯草瘦肉鲍鱼汤

主料：鲍鱼200克，瘦肉200克。

辅料：夏枯草10克，生姜、盐各适量。

夏枯草瘦肉鲍鱼汤的做法

1、鲍鱼清洗干净。

2、夏枯草清洗干净。

3、瘦肉清洗干净切块。

4、生姜去皮切成片状。

5、把鲍鱼和瘦肉放锅中焯水。

6、锅里放入材料，加水煮沸。

7、然后用小火煮3小时即可。

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