腊肉南瓜汤

材料：南瓜400克，腊肉200克，莲藕100克，洋葱末少许。

调料：精盐1小匙，味精1/2小匙，料酒2小匙，植物油2大匙。

腊肉南瓜汤的做法

1、将南瓜洗净，从中间剖开，去瓤及籽，切成小块；腊肉洗净，切成薄片，用沸水焯去多余盐分，捞出冲净；莲藕去皮、洗净，切成薄片。

2、坐锅点火，加油烧热，先下入洋葱末炒出香味，再放入腊肉片炒匀。

3、然后烹入料酒，添入适量清水煮沸，再加入南瓜块、莲藕片、精盐、味精煮至熟烂，出锅装碗即可。

小贴士：此汤润肺益气、美容养颜。

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