番茄猪肝汤

原料：猪肝250克，番茄150克，猪油、味精、盐、酱油、葱末、胡椒面、香油等调料各适量。

番茄猪肝汤的做法

1、猪肝洗净切成薄片，用少量酱油拌匀；

2、番茄洗净，用开水烫一下，剥皮、去籽；

3、将猪油放入汤锅置于旺火上，待油烧制八成热时，放入番茄、葱末煸炒片刻，再放酱油、盐及开水；

4、汤开后放入猪肝，待汤再开时，撇去浮沫，烧片刻，加入胡椒面、味精，起锅盛入汤碗内，淋上香油即成。

美容功效：补肝补血，美容养颜。

食用番茄的注意

番茄生吃特别好，无论从营养还是口感来看都是如此。食用番茄需要注意的问题是：1、不能吃未成熟的番茄。未成熟的番茄里含有大量的毒性物质番茄...[更多]

煲汤网小提示

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