冬虫夏草止咳汤

材料：水鸭1只，虫草20克

调料：生姜4片

冬虫夏草止咳汤的做法

1、水鸭去毛、肠杂，洗净。姜片洗净。

2、虫草除去杂质，洗净。

3、将姜片、虫草放入鸭腹内，再将水鸭置炖盅内，加入清水至没过鸭身一半的高度，隔水炖2.5小时即可。

营养功效：滋养益血，止咳化痰。此汤对支气管哮喘、老年人慢性气管炎、虚弱咳嗽、白日痰多而夜咳难眠均有一定的食疗功效。