黑豆莲藕乳鸽汤的做法
[导读]: 黑豆莲藕乳鸽汤发布时间:2014-12-26 21:49:12 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 黑豆莲藕乳鸽汤材料:红枣4克,乳鸽500克,莲藕500克,黑豆100克,陈皮适量调料
黑豆莲藕乳鸽汤
材料:红枣4克,乳鸽500克,莲藕500克,黑豆100克,陈皮适量
调料:姜、盐各适量
黑豆莲藕乳鸽汤的做法
1.黑豆入铁锅,干炒至豆衣裂开,再洗净,备用。
2.乳鸽宰杀干净,斩块,备用;莲藕、陈皮、红枣分别洗干净,莲藕切块;红枣去核,备用;姜洗净切片。
3.瓦煲内加适量清水,大火炖至水滚,再入上述所有材料,改用中火炖3小时,加入适量盐调味即可。
营养功效:此汤清热散淤,补血健体,利气。
煲汤小贴士:食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。
黑豆的功效与作用
黑豆,又名乌豆。气味甘平、无毒。有解表清热、滋养健血、补虚黑发的药用功能。现代科学研究证明,黑豆含有大豆皂草甙、染料木甙等物质,有解表清...[更多]
煲汤网小提示
狗肉和黑豆能一起吃吗: 狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。
黑豆和红糖能一起吃吗: 红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效,而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
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