玉竹苦瓜排骨汤

材料：苦瓜500克，肋排500克，玉竹50克

调料：盐适量

玉竹苦瓜排骨汤的做法

1．苦瓜洗净切开去仁，切块状；肋排切块；玉竹洗净。

2．所有原料一起放入砂锅中加适量清水以大火烧开，小火慢炖40分钟以上，加盐调味即可。

营养功效：清热解毒，消暑祛湿。

煲汤小贴士：适宜热痱、湿疹、皮肤湿热盛患者饮用。

苦瓜的作用

苦瓜因其味苦而得名。其味别具清香，用鲜瓜作菜可促进食欲，帮助消化。夏季暑热，炒熟的苦瓜，不易变馊。现代研究发现，苦瓜主要含苦瓜甙、豆...[更多]

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