生地黄猪肺汤的做法
[导读]: 生地黄猪肺汤发布时间:2014-12-22 22:50:24 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 生地黄猪肺汤材料:西洋菜250克,生地黄50克,猪肺300克,陈皮适量调料:盐适量生地
生地黄猪肺汤
材料:西洋菜250克,生地黄50克,猪肺300克,陈皮适量
调料:盐适量
生地黄猪肺汤的做法
1.生地黄、西洋菜、陈皮分别洗干净。
2.将猪肺洗至白色,切成块状,放滚水中煮5分钟。
3.瓦煲加入清水,用大火炖至水滚,再放入上述所有材料,改用中火继续炖煮2小时,加盐适量调味即可。
营养功效:此汤凉血止咳,润肺祛湿,清热解毒。豆瓣菜口感脆嫩,营养丰富,适合制作各种菜肴,还可制成清凉饮料或干制品。
煲汤小贴士:孕妇及寒性咳嗽者不宜食用西洋菜。
地黄的功效与作用
地黄的块根含蛋白质B-谷甾醇、甘露醇、豆甾醇、梓醇、菜油甾醇、维生素A类物质、水苏糖、葡萄糖、脂肪酸、地黄素、精氨酸、丁氨酸及生物碱等。...[更多]
煲汤网小提示
鸭肉和地黄能一起吃吗: 营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。
猪心和猪肺能一起吃吗: 可为人体提供丰富的营养成分,最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。
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