银耳马蹄汤

材料：银耳150克，马蹄12个，枸杞少许

调味料：冰糖200克

银耳马蹄汤的做法

1、将银耳放入冷水中泡发后，洗净；马蹄去皮，洗净；枸杞洗净，备用。

2、锅中加水烧开，下入银耳、马蹄煲70分钟至银耳软烂。

3、待熟后，再加入枸杞，下入冰糖烧至溶化即可。

营养功效：消炎解毒

银耳是扶正强壮之“补药”，有助于提高肝脏解毒能力，还有调理肺、胃、肾的作用。枸杞有消炎之功。此汤可以缓解前列腺炎。

银耳的作用

银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分，不仅营养价值高，而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养，每100克银耳...[更多]

煲汤网小提示

菠菜和银耳能一起吃吗: 银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

青鱼和银耳能一起吃吗: 保证食者正常营养，保健身体，又不会增重，同时可对虚胖者及时调养