当归桂圆鸡肉汤

材料：鸡大胸175克，桂圆肉10颗，当归5克

调料：精盐4克，葱段2克，姜片3克

当归桂圆鸡肉汤的做法

1、将鸡大胸肉洗净切块，桂圆肉洗净，当归洗净备用。

2、汤锅上火倒入水，调入精盐、葱段，姜片，下入鸡大胸肉、桂圆肉、当归煲至成熟即可。

此汤功效：益气补血

煲汤网特别提示：鸡肉汆水时建议用冷水，因为这样可以尽可能把鸡肉中的血腥味去除。

鸡肉的营养价值

从营养学的角度看，鸡肉富含蛋白质(每100克中约含蛋白质23 3克)，很少含脂肪(每100克中仅有脂肪1 2克)，而且其脂肪多为不饱和脂肪酸，是老年人...[更多]

煲汤网小提示

桂圆和当归能一起吃吗: 桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。

桂圆和人参能一起吃吗: 两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力