花生碎骨鸡爪汤

材料：鸡爪350克，花生米100克，猪碎骨80克

调料：精盐少许，鸡精5克，香油2克，葱、姜各3克，高汤适量

花生碎骨鸡爪汤的做法

1、将鸡爪去甲洗净汆水，花生米洗净，猪碎骨洗净备用。

2、炒锅上火倒入油，将葱、姜炝香，下入高汤，调入精盐、鸡精，倒入鸡爪、花生米、猪碎骨，煲至成熟，淋入香油即可。

此汤功效：益气补血

花生的营养价值很丰富

花生和大豆一样,被人们誉为营养丰富的 "植物肉 ",是一种高蛋白的油料作物,营养很高。花生仁中还含有丰富的脂肪,含量达40%左右,其中有较多的不饱和脂肪酸。...[更多]

煲汤网小提示

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